Copinhos de banoffee, para fãs de banana e caramelo

Ingredientes

• 125 gr de biscoito de canela (speculoos)
• 3 bananas (+/- )

Caramelo:

• 25 gr de manteiga
• 25 gr de açúcar moreno
• 100 gr de leite condensado

Creme:

• 150 ml natas frias (creme leite) com 30% de gordura
• 1 col. sopa de mascarpone (opcional)

Decoração (opcional):

• 10 g de chocolate amargo

Materiais

• 1 saco confeiteiro
• 1 panela
• 4 copos de sobremesa