Petitchef

Mousse de doce de banana com calda de caramelo

Sobremesa
3 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
6 bananas nanicas amassadas

6 colheres de sopa de açucar

1 lata de creme de leite com o soro

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina


calda de caramelo:

100 gramas de manteiga ou margarina

250 gramas de açucar mascavo

1 lata de creme de leite com o sôro

Preparação

  • Misture bem as bananas e o açucar e leve ao fogo. Quando ferver deixe cozinhar por uns 8 minutos e retire de fogo. No liquidificador coloque: 1 lata de creme de leite com o soro, 1 lata de leite condensado, 1 pacote de gelatina em pó sem sabor dossolvida em 1 xicara de agua morna e o doce de banana.
  • Bata bem. Coloque em fôrma untada com oleo e leve a geladeira por seis (06) horas.
  • calda de caramelo:
    Em uma frigideira derreta a manteiga e junte o açucar quando dissolver completamente junte o creme de leite,deixe ferver um pouco e depois esfriar.
  • Coloque essa calda emcima da mousse.

Fotos

Mousse de doce de banana com calda de caramelo, foto 1Mousse de doce de banana com calda de caramelo, foto 2


Comentários dos membros:

08/01/2014

Otima adorei facil e rapido


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