Mousse de banana

Ingredientes

• 1 ½ xícara de chá de leite condensado
• 1 xícara de chá de leite
• 1 cálice de licor de chocolate
• 4 bananas nanicas
• 1 envelope de gelatina sem sabor e incolor hidratada
• 1 xícara de chá de chantilly

Calda:

• 1 xícara de chá de chocolate meio-amargo picado
• xícara de chá de creme de leite

Preparação

• Mousse:
  Em um liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o licor e as bananas cortadas. Reservar.
• Em uma tigela, colocar o chantilly já batido, acrescentar a gelatina já hidratada e colocar, aos poucos, a mistura batida no liquidificador.
• Misturar levemente. Despejar em uma forma ou taças individuais. Levar para gelar por no mínimo 6 horas.
• Calda:
  Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o creme de leite. Mexer bem.
• Despejar por cima do mousse já gelado

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