Petitchef

Mousse de banana

Sobremesa
2 porções
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 ½ xícara de chá de leite condensado

1 xícara de chá de leite

1 cálice de licor de chocolate

4 bananas nanicas

1 envelope de gelatina sem sabor e incolor hidratada

1 xícara de chá de chantilly


Calda:

1 xícara de chá de chocolate meio-amargo picado

xícara de chá de creme de leite

Preparação

  • Mousse:
    Em um liquidificador, bater o leite condensado, o leite, o licor e as bananas cortadas. Reservar.
  • Em uma tigela, colocar o chantilly já batido, acrescentar a gelatina já hidratada e colocar, aos poucos, a mistura batida no liquidificador.
  • Misturar levemente. Despejar em uma forma ou taças individuais. Levar para gelar por no mínimo 6 horas.
  • Calda:
    Derreter o chocolate em banho-maria e acrescentar o creme de leite. Mexer bem.
  • Despejar por cima do mousse já gelado
R Receitas do Edu Guedes



Comentários dos membros:

02/07/2013

Eeeee

04/11/2012

Maravilhosa,e nutritiva


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