Mousse de caramelo saborosa
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Ingredientes
5
Preparação
Preparação20 min
Cozedura5 min
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo até virar um caramelo escuro.
- Junte o leite e as gemas, misture bem e reserve.
- Deixe a gelatina de molho na água para hidratar e bata junto com a mistura de leite e caramelo.
- Leve à geladeira por 30 minutos.
- Acrescente o chantilly delicadamente.
- Leve à geladeira por 4 horas em taças individuais.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 535Kcal
- Glícidos: 100.9g
- Gord total: 10.2g
- Gord.sat.: 3.8g
- Proteínas: 9.9g
- Fibras: 0g
- Açúcar: 100g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 28
Informação nutricional para 1 dose (272g)
Sem glúten
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