Petitchef

Caramelo caseiro

Outro
1 porções
5 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
700 ml de água

700 g de açúcar

Sumo de meio limão

Preparação

  • Numa panela alta,coloca-se a água,o açúcar e o sumo de limão e deixa-se ferver até atingir o ponto de caramelo,ou seja,quando estiver com a cor desejada.
  • Junta-se um pouco de água quente e deixa-se ferver durante três minutos. E está pronto a ser usado.
  • Como fiz uma quantidade grande,deixei arrefecer e coloquei num frasco devidamente esterilizado e guardei no frigorífico para a próxima utilização.





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