Petitchef

Molotof com caramelo

Sobremesa
7 porções
20 min
35 min
Médio
150 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 7

Ingredientes:

12 claras (não sei bem ao certo quantas eram, mas pelo menos 12 eram)

12 colheres sopa de açúcar ( 1 por cada clara)

caramelo (fiz )

Preparação

  • Começar por ,ligar o forno a 180º. Bater as claras com o açúcar até ficarem bem firmes.
  • Entretanto colocar 6 colheres de sopa de açúcar numa frigideira e seis colheres de água e deixar caramelizar.
  • Adicionar este caramelo ainda quente, pouco a pouco nas claras, até ter a cor desejada, e continuar a bater.
  • Barrar uma forma redonda com o restante caramelo, se não chegar pode colocar caramelo de compra.
  • Levar ao forno cerca de 12/15 minutos baixar o forno ao fim de 5 minutos para 150º.
  • Espetar com um palito, sem abrir demasiado a porta do forno, e verificar se está cozido, ao fim dos 12 minutos, manter o molotof dentro do forno até arrefecer, um pouco, cerca de 15 minutos.
  • Desenformar e deixar escorrer o caramelo da forma por cima do molotof.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (81g)
Calorias: 150Kcal
  • Glícidos: 28.8g
  • Gord total: 1.5g
  • Gord.sat.: 0.9g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 28.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 8

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/08/2013

Gostei muito mesmo

05/01/2013

Excelente

09/07/2012

Uma delicia

15/06/2012

Uma delicia

25/04/2012

É um bolo muito gostoso, aprecio bastante.

20/01/2012

I

27/12/2011

Maravilha

23/12/2011

Bom :P

29/03/2011

Nao gosto da maneira como fez a receita por isso e que na causa boa impreçao


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