Petitchef

Mousse de caramelo

Sobremesa
5 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
60 Kcal

Ingredientes

5
Custo estimado: 3.18 (0.64€/porção)

Preparação

  • Coloque o queijo mascarpone numa tigela.
  • Num tachinho leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver até obter um caramelo dourado.
  • De seguida adicione o caramelo obtido ao mascarpone e mexa energicamente até o creme ficar homogéneo.
  • Transfira a mousse para taças individuais e leve-as ao frio durante 2 horas.
  • Sirva decorada com morangos e línguas de veado.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (123g)
Calorias: 60Kcal
  • Glícidos: 19g
  • Gord total: 39g
  • Gord.sat.: 25.7g
  • Proteínas: 4.4g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 18.9g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 11
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo

Perguntas:






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