Deite os morangos numa tigela e deixe-os descongelar, adicione o açúcar e triture tudo.
Bata as natas em castelo bem firme. .
Corte as folhas de gelatina em pedaços, junte-lhe um pouco de água e leve ao bico do fogão, mexendo sempre até derreter por completo. Não deixe ferver.
Adicione a gelatina derretida aos morangos e por fim, incorpore as natas. Distribua o preparado por taças individuais e decore a gosto.