Mousse de morangos com crocante de cereais de frutos vermelhos
Uma receita super deliciosa e fofa.
Ingredientes
6
Preparação
- Comece por lavar os morangos, retire-lhes os pés e corte-os em pedaços. Coloque os pedaços num copo com o sumo do limão e com a ajuda de uma varinha mágica triture tudo até ficar tudo bem desfeito. Numa taça junte o preparado dos morangos com os iogurtes e mexa bem para incorporar tudo.
- Entretanto, coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. De seguida, bata as claras em castelo, adicionando o açúcar aos poucos, até ficarem bem firmes e brilhantes.
- Escorra bem a gelatina e derreta no microondas, sem deixar ferver. Acrescente a gelatina ao preparado dos morangos e mexa até ficar bem dissolvido e incorporado. Depois, junte metade das claras e mexa bem, acrescente as restantes e envolva tudo delicadamente sem bater.
Distribua por taças ou copos e leve ao frigorífico até solidificar. Antes de servir, decore com os cereais de frutos vermelhos e metades de morangos.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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23/05/2014
ESPECTACULO - SHOW - EXCELLENT AND DELICIOUS AND NUTRITIOUS, MORANGOS ARE THE SEXIEST FRUIT ON THE PLANET
AndreaPPNA,
23/05/2014
Simples, saudável e delicioso. Obrigada por partilhar!
23/05/2014
Excelente sobremesa e pouco calórica. Adorei ;) Vou experimentar