Petitchef

Mousse de morango fofinha

Sobremesa
4 porções
10 min
Muito Fácil
É super levezinha e é muito boa! Ideal para terminar uma refeição!

Ingredientes

Número de doses: 4
4 colheres de sopa de açúcar

-0,5 lt de leite

1 colher de sopa de farinha maizena


1 pacote de gelatina de morango

125 ml de natas.

Preparação

  • Misture num tacho a gelatina em pó com a farinha maizena, mexa bem. Junte o leite previamente aquecido e misture.
  • Leve ao lume até borbulhar mexendo sempre para não pegar. Retire do lume.
  • Quando estiver quase frio, bata as natas com 1 colher de açúcar até ficar quase em chantily.
  • Junte ao preparado anterior. Bata as 5 claras em castelo, e no fim, junte-lhes 3 colheres de açúcar aos poucos sem parar de bater.
  • Junte novamente ao preparado anterior mexendo devagar.
  • Deite num recipiente apropriado e leve ao frigorífico durante algumas horas.



Comentários dos membros:

betyvera, 14/11/2009

Fofissima!!!


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