Mousse de Morango Fofinha

Name: Mousse de morango fofinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 colheres de sopa de açúcar; -0,5 lt de leite; 1 colher de sopa de farinha maizena; 4 claras; 1 pacote de gelatina de morango; 125 ml de natas.

É super levezinha e é muito boa! Ideal para terminar uma refeição!

Sobremesa

4 porções

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 colheres de sopa de açúcar
0,5 lt de leite
1 colher de sopa de farinha maizena
4 claras
1 pacote de gelatina de morango
125 ml de natas.

Custo estimado: 3.52€ (0.88€/porção)

Preparação

Misture num tacho a gelatina em pó com a farinha maizena, mexa bem. Junte o leite previamente aquecido e misture.
Leve ao lume até borbulhar mexendo sempre para não pegar. Retire do lume.
Quando estiver quase frio, bata as natas com 1 colher de açúcar até ficar quase em chantily.
Junte ao preparado anterior. Bata as 5 claras em castelo, e no fim, junte-lhes 3 colheres de açúcar aos poucos sem parar de bater.
Junte novamente ao preparado anterior mexendo devagar.
Deite num recipiente apropriado e leve ao frigorífico durante algumas horas.

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