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Mousse de morango fofinha
É super levezinha e é muito boa! Ideal para terminar uma refeição!
Preparação
- Misture num tacho a gelatina em pó com a farinha maizena, mexa bem. Junte o leite previamente aquecido e misture.
- Leve ao lume até borbulhar mexendo sempre para não pegar. Retire do lume.
- Quando estiver quase frio, bata as natas com 1 colher de açúcar até ficar quase em chantily.
- Junte ao preparado anterior. Bata as 5 claras em castelo, e no fim, junte-lhes 3 colheres de açúcar aos poucos sem parar de bater.
- Junte novamente ao preparado anterior mexendo devagar.
- Deite num recipiente apropriado e leve ao frigorífico durante algumas horas.
Perguntas:
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Comentários dos membros:
Fofissima!!!