Mousse de iogurte e morangos

Ingredientes

• 1 pacote de natas
• Cerca de 10 morangos
• 1 iogurte de morango
• 3 folhas de gelatina incolor
• 1/2 chávena de chá de leite
• 1/2 chávena de chá de açucar

Preparação

• Começamos por reduzia a puré 6 morangos. A este puré junta-se o iogurte e o açucar e envolve-se bem. Entretanto demolha-se as folhas de gelatina e juntam-se ao leite previamente aquecido, para que estas dissolvam bem. Batem-se muito bem as natas até ficarem fofas, junta-se o preparado dos morangos e iogurte, o leite e depois é só distribuir em taças ou da maneira que preferir. Com os restantes morangos coloca-se por cima da mousse.

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