Mousse de chocolate preto e morangos

Ingredientes

• 200g de chocolate preto
• 400g de morangos
• 250g de queijo mascarpone
• 2 iogurtes de aroma de morango

Preparação

• Preparação na Bimby:
  
  Primeiro colocar os morangos no copo e triturar 30seg, vel 7. Retirar e reservar.
  De seguida, colocar o chocolate preto, partido aos pedaços e triturar 20seg, vel 7 e depois, derreter 3min, 50ºC, vel 1.
• Colocar a borboleta, adicionar os morangos reservados e o queijo mascarpone e misturar 20seg, vel 3.
  Juntar os iogurtes e misturar 10seg, vel 3.
• Distribuir por taças e individuais e colocar no frigorífico durante 3 horas ou até estar consistente.
  Servir bem fresco.

Perguntas

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