Tarte snikers

Ingredientes

• 50 g Chocolate de culinária em barra
• 50 g Margarina amolecida
• 50 g Açúcar mascavado
• 2 ovos
• 100 g farinha de trigo
• 4 colher sopa de cacau em pó
• 100 g amendoins descascados
• 6 colher sopa nutela
• 6 colher sopa de manteiga de amendoim

Preparação

• Derreter chocolate em banho-maria; à parte misturar o açúcar com a margarina e de seguida os ovos inteiros; incorporar nesta mistura o chocolate previamente derretido.
• Ao preparado anterior adiciona-se agora a farinha e o cacau peneirados, mexer muito bem até formar uma mistura homogénea.
• Incorporar no preparado anterior os amendoins ligeiramente triturados fazendo com que esta massa se torne consistente.
• Verte-se a massa para uma tarteira redonda previamente untada, procurando que esta fique uniforme.
• Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos. Desenformar e deixar arrefecer.
• Barrar a tarte com a nutela e com a manteiga de amedoim, tentado misturar a cobertura com um palito, de forma a criar um padrão atractivo. Pode ainda decorar-se a tarte com alguns amendoins.

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