Petitchef

Tarte de chocolate fenomenal

Sobremesa
3 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
Eis uma sobremesa untuosa, sublime e deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 3

Esta é a receita-base:

massa de bolachas

2 tablettes de bom chocolate preto

1,5 pacotes de natas (usei dois, Longa Vida)

2 c.sopa de açúcar

1 pitada de sal

125g de manteiga mole


a que acrescentei:

1 pacote de natas batidas com 1 c.sopa de açúcar para cobrir

2 colher sopa de cacau em pó e 100g de amêndoas laminadas para polvilhar

Preparação

  • modo de fazer foi igual. Asse a massa (coberta de feijões) até dourar. Deixei arrefecer, enquanto fazia o recheio. Levei 1,5 pacotes de natas ao lume com o sal e o açúcar, mexendo sempre até quase levantar fervura.
  • OTire do lume e juntei-lhe a manteiga e o chocolate partido, mexendo até incorporar tudo.
  • Junte as natas que tinham sobrado, esperei arrefecer, deitei sobre a massa e levei-a ao frigorífico para solidificar.
  • Entretanto, bat o outro pacote de natas com 1 colher sopa de açúcar e cobri o recheio de chocolate já endurecido.
  • Polvilhei com o cacau e com as amêndoas.





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