Tarte de cenoura com amêndoa

Ingredientes

INGREDIENTES:

• 350gr de cenouras
• 200gr de miolo de amêndoas
• 3 ovos
• 175gr de açúcar
• 75gr de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de café de sal fino
• margarina para untar a forma
• 100gr de chocolate de leite(a receita dizia chocolate de culinária, mas eu usei de leite)

Preparação

• Comprei am^ndoas já peladas...tostei-as um pouco no forno...reservei umas quantas para a decoração final...
  Lavei muito bem as cenouras, descasquei-as e passei-as pela 123...
  Numa tigela, misturei muito bem a cenoura com as amêndoas, o açúcar, o sal, e os ovos batidos...e por último, a farinah com o fermento, mexendo bem...
  
  Untei a forma com margarinae polvilhei com farinha..., deitei-lhe o preparado dentro e alisei...
  Levei ao forno a 170ºC, por cerca de 45 minutos(verificar se está cozido).
  Desenformei e deixei arrefecer.
  Derreti o chocolate em banho maria e, por fim, espalhei-o pr cima da tarte, tendo o cuidado de alisar...decorei com as am^nedoas que havia reservado.

Perguntas

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