Tarte de cenoura com amêndoa

Name: Tarte de cenoura com amêndoa
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 350gr de cenouras; 200gr de miolo de amêndoas; 3 ovos; 175gr de açúcar; 75gr de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de café de sal fino; margarina para untar a forma; 100gr de chocolate de leite(a receita dizia chocolate de culinária, mas eu usei de leite)

Sobremesa

Médio

1 hora

409 Kcal

Ingredientes

INGREDIENTES:

350gr de cenouras
200gr de miolo de amêndoas
3 ovos
175gr de açúcar
75gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de café de sal fino
margarina para untar a forma
100gr de chocolate de leite(a receita dizia chocolate de culinária, mas eu usei de leite)

Custo estimado: 6.39€ (0.8€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Comprei am^ndoas já peladas...tostei-as um pouco no forno...reservei umas quantas para a decoração final...
Lavei muito bem as cenouras, descasquei-as e passei-as pela 123...
Numa tigela, misturei muito bem a cenoura com as amêndoas, o açúcar, o sal, e os ovos batidos...e por último, a farinah com o fermento, mexendo bem...

Untei a forma com margarinae polvilhei com farinha..., deitei-lhe o preparado dentro e alisei...
Levei ao forno a 170ºC, por cerca de 45 minutos(verificar se está cozido).
Desenformei e deixei arrefecer.
Derreti o chocolate em banho maria e, por fim, espalhei-o pr cima da tarte, tendo o cuidado de alisar...decorei com as am^nedoas que havia reservado.