Bolachas de avelã e chocolate

Ingredientes

• 50 gr de manteiga,
• 80 gr de açucar,
• 1 ovo,
• 130 gr de farinha de trigo,
• 1 colher de chá de fermento,
• arôma de baunilha,
• 40 gr avelãs picadas,
• 80 gr chocolate picado,
• 1 colher de sopa de cacau em pó

Preparação

• Bater a manteiga com o açucar.
• Juntar o ovo inteiro e bater bem.
• Juntar a farinha, o cacau, o fermento, as avelãs picadas, as pepitas de chocolate e o arõma de baunilha, envolvendo bem.
• Deitar colheradas da massa num tabuleiro forrado de papel vegetal, deixando espaço entre elas.
• Cozer a 180°C durante 15 min.

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