Bolachas de avelã e chocolate

Name: Bolachas de avelã e chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 50 gr de manteiga,; 80 gr de açucar,; 1 ovo,; 130 gr de farinha de trigo,; 1 colher de chá de fermento,; arôma de baunilha,; 40 gr avelãs picadas,; 80 gr chocolate picado,; 1 colher de sopa de cacau em pó

Sobremesa

12 porções

15 min

Muito Fácil

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Uma experiência muito bem conseguida, o resultado são umas bolachas molinhas por dentro e crocantes por fora.

Ingredientes

Número de doses: 12

50 gr de manteiga,

80 gr de açucar,

1 ovo,

130 gr de farinha de trigo,

1 colher de chá de fermento,

arôma de baunilha,

40 gr avelãs picadas,

80 gr chocolate picado,

1 colher de sopa de cacau em pó

Preparação

Bater a manteiga com o açucar.
Juntar o ovo inteiro e bater bem.
Juntar a farinha, o cacau, o fermento, as avelãs picadas, as pepitas de chocolate e o arõma de baunilha, envolvendo bem.
Deitar colheradas da massa num tabuleiro forrado de papel vegetal, deixando espaço entre elas.
Cozer a 180°C durante 15 min.