Petitchef

Bolachas de café recheadas (também na versão chocolate)

Outro
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
486 Kcal

Ingredientes

6

Para o creme:

Creme:

Preparação

  • Bate-se a manteiga com o açúcar. À parte, mistura-se o café na água, e junta-se depois à mistura anterior. Adiciona-se a farinha e forma-se uma bola que se cobre com film. Vai ao frio 15minutos.
  • Retira-se a massa do frio e fazem-se 20 bolachinhas que se dispõem num tabuleiro forrado com papel vegetal. Com um garfo fazem-se riscos nas bolachas.
  • Vão ao forno a 180º durante 10 minutos. Retiram-se do forno e deixam-se arrefecer 5minutos no tabuleiro. Findo esse tempo colocam-se numa grade e deixam-se arrefecer completamente.
  • Junta-se a manteiga com o açúcar e junta-se o café desfeito na água. Bate-se bem de modo a que se obtenha um creme fofo e leve. Juntam-se as bolachas duas a duas com o creme feito.
  • Versão chocolate:
    Para a versão chocolate utiliza-se o mesmo processo com os seguintes ingredientes.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (123g)
Calorias: 486Kcal
  • Glícidos: 62.5g
  • Gord total: 24.5g
  • Gord.sat.: 16.2g
  • Proteínas: 3.2g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 46.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
Vegetariano

Perguntas:






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