Misture bem todos os ingredientes para as bolachas até estarem bem ligados e a massa bem lisa.
Faça bolinhas com a massa e calque-as com a base de um copo para achatar. Devem ficar com cerca de 5mm de altura.
Coloque as bolachas num tabuleiro forrado com papel vegetal ou com um tapete de silicone e leve ao forno aquecido a 180ºC e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Para o recheio aqueça metade das natas com a baunilha até levantar fervura. Retire do lume e junte o chocolate picado. Deixe repousar cerca de 5 minutos e depois mexa até estar cremoso. Junte as restante natas ao creme de chocolate e mexa bem. Leve ao frio por cerca de 4 horas. (o ideal é ficar uma noite).
Bata o recheio até ficar com a consistência de um chantilly duro e recheie com ele as bolachas.
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Comentários dos membros (12):
Gostei muito bom mesmo adorei
Excelente
Fantásticas!!!
Vou experimentar com a minha filha no próximo fim de semana. Depois digo o resultado, mas parece-me bem!
Muito bom
Fiz essa receita e gostei muitooooooo
Bolachinhas maravilhosas!
AMEI!!! bolachinhas muito bonitas. adoro o creme. especialmente bukkake creme.
Gostei muito delicioso
Gostei muito da receita.