Cookies floresta negra
vote agora
O cookies faz partido dos grandes clássicos indémodables que muitos pessoas apreciam. Eis então uma receita para obter uma pequena maravilha muito fofos.
Ingredientes
14
Custo estimado: 7.91Euros€ (0.56€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Derreta o chocolate amargo no microondas ou em banho-maria. Numa tigela, misture a farinha, o cacau e o bicarbonato de sódio.
- Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar comum. Junte o chocolate derretido e misture. Ainda batendo, junte a essência de baunilha e o ovo gelado.
- Misture os ingredientes secos que estavam reservados e, por fim, acrescente o chocolate picado e a cereja.
- Forme 12 cookies a melhor maneira é usar uma colher de sorvete para pegar a massa - e coloque-os numa assadeira forrada de papel-manteiga, com um espaço de cerca de 6 cm entre cada biscoito. Não nivele a massa. Asse por 18 minutos. Teste com um palito para ver se a massa está assada;o palito não pode sair molhado.
- Se por acaso você espetar um pedaço de chocolate, tente de novo. Deixe os cookies esfriarem na própria assadeira por 4 a 5 minutos, depois transfira-os para uma grade, para que endureçam à medida que esfriam.
Simone_izumi Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!