Creme de barrar sabor café, chocolate e avelãs
Amigos gourmet, este creme deve atiçar seu paladar! Barre nas torradas no pequeno-almoço ou durante o lanche, asseguramos-lhe uma degustação divina. Aqui, a particularidade do nosso creme é a adição de café. Uma pitada de vitalidade que será perfeita com avelãs e chocolate.
Ingredientes
4
Custo estimado: 4.76Euros€ (1.19€/porção)
Materiais
- papel vegetal (papel manteiga)
- mixeur//picador/liquidificador
- recipiente hermético
Preparação
Preparação5 min
Tempo de espera15 min
Cozedura10 min
Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque as avelãs na assadeira já coberta com papel vegetal (papel manteiga). Torre-as por 10 minutos.
Retire a assadeira do forno e deixe arrefecer/esfriar. Assim que estiver frio, passe as mãos nas avelãs para retirar as casquinhas. Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.
No mixer, coloque as avelãs (descascadas), o chocolate derretido, o café em pó e misture até obter um creme homogêneo.
Verta/despeje num recipiente hermético. Está pronto!
Dicas e Conselhos
Não recomendamos a adição de açúcar nesta receita. A maioria dos chocolates de confeitaria já são doces, mas se não for doce o suficiente para o seu gosto, adicione um pouco mais. A pitada de sal funcionará como um intensificador de sabor, então ajuste o açúcar somente após adicionar o sal e provar a massa!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 388Kcal
- Glícidos: 15.8g
- Gord total: 31.2g
- Gord.sat.: 6.5g
- Proteínas: 7.4g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 11.4g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (68g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Eletrodomésticos
liquidificador
PetitChef_PT Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
cristina_c2019_1_2,
19/04/2022
Só preciso saber se o café é em pó ou é café instantâneo. Obrigada.
Olá Cristina. Usamos café em pó nesta receita. Um grande abraço virtual.