Creme de chocolate e avelãs - tipo nutella

Ingredientes

• 200 gr de avelãs
• 1 chávena de leite em pó
• 1 chávena de açucar
• 1/2 chávena de água
• 4 colheres de sopa de cacau
• *chávenas de 240ml

Preparação

• Retirar a pele às avelãs, para isso, colocá-las num tabuleiro, no forno forte durante 15 minutos. Com a ajuda de um pano, esfregar as avelãs até sair a pele (da maior parte, pelo menos).
• Colocar as avelãs no copo e moer na velocidade 5-7-9 durante o tempo suficiente até que se transforme em creme (cerca de 1 minuto).
• Juntar o leite em pó, o açucar e o cacau, batendo mais uns segundos na velocidade 6 e ir juntando a água.
• E pronto, está feito! Agora é só pôr em frascos e guardar no frio.

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