Petitchef

Bolo de Queijo com Chila

Outro
8 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Ralam-se as bolachas e mistura-se com a manteiga. Forra-se fundo de uma forma de mola. Torram-se levemente as amêndoas em falhas, numa frigideira antiaderente. Deita-se sobre a bolacha e por cima espalha-se o doce de chila.
  • Bate-se o queijo em creme com o açúcar. Junta-se a raspa e o sumo do limão e a maizena. Adiciona-se os ovos e as natas e continue e bate-se tudo. Verte-se na forma e vai a cozer em forno moderado (180ºc) durante cerca de 45 minutos.
  • Deixa-se arrefecer para desenformar.
    Sirve-se bem fresco.

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