Petitchef

Bolo De Bolacha com Creme de Amêndoa (Classico com um twist)

Sobremesa
9 porções
30 min
30 min
Médio
317 Kcal

Ingredientes

9
Custo estimado: 3.58 (0.4€/porção)

Preparação

  • Numa tigela ponha as gemas, os açucares, a manteiga mole ou então cortada em cubinhos e a essência de amêndoa, mexa estes bem mexidos ate formar um creme esbranquiçado, , assim que chegue a este ponto adicione enquanto mexe pouco por pouco a amêndoa ralada ate estar toda incorporada, aí esse creme no frigorífico.
  • Depois agarre nas bolachas e uma a uma molhe-as numa tigela com café quase frio cerca de 2-3 segundos cada, não deixe muito tempo pois senão desfaz-se e quebra, e mesmo que isso não aconteça se não fica riginha torna-se impossível de barrar o creme, uma bolacha no centro com seis a volta, tira o creme do frigorífico e barra as bolachas movimentando o creme de fora para dentro, vá girando o prato para facilitar, ponha o creme de volta ao frigorífico e volte a repetir o processo ate ter cerca de 5-6 bolachas de altura, ai tira o resto do creme e com uma espátula envolve o bolo todo com ele tentando alisar o melhor que pode e por fim cubra-o em cima com as lasquinhas de amêndoa.
  • Mas eu para mim penso que da maneira que eu fiz fica mais saboroso, pois amêndoa e café que combinação por isso muitas vezes aqui servem café com um biscoitinhos de amêndoa.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Receitas semelhantes

YouTube

Bolo de bolacha


Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (65g)
Calorias: 317Kcal
  • Glícidos: 29.5g
  • Gord total: 19.7g
  • Gord.sat.: 8.8g
  • Proteínas: 4.3g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 27.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Vegetariano

Fotos

Bolo De Bolacha com Creme de Amêndoa (Classico com um twist)
Bolo De Bolacha com Creme de Amêndoa (Classico com um twist) - foto 2
Bolo De Bolacha com Creme de Amêndoa (Classico com um twist) - foto 3
Bolo De Bolacha com Creme de Amêndoa (Classico com um twist) - foto 4

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de bolacha
Bolo de bolacha
8 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de bolachas e chocolate
Bolo de bolachas e chocolate
10 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo mármore clássico
Bolo mármore clássico
8 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de iogurte clássico
Bolo de iogurte clássico
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Bolo zebra, o bolo mármore exótico
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo de gelado (bolo de sorvete)
Bolo de gelado (bolo de sorvete)
10 porções
1 h 35 m
Muito Fácil
4.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

As melhores receitas feitas com Bolachas e Biscoitos As melhores receitas feitas com Bolachas e Biscoitos Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto