Petitchef

Quiche lorraine (ju)

Outro
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

Massa:

300 g farinha

130 g manteiga

70 g de água

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar


Recheio:

150 g de queijo

150 de fiambre

1 pacote de natas

3 ovos

Preparação

  • Ele começou por colocar os ingredientes para a massa, pela ordem indicada, no copo e programou 15 segundos, velocidade 6.
  • Em seguida, colocou-a na banca e estendeu-a. Depois, passou-a para uma forma e picou-a muito bem com um garfo.
  • Na bimby, pus o queijo e o fiambre e piquei-os separadamente. Coloquei-os sobre a massa.
  • No copo, sem o lavar, pus os ovos e as natas e misturei bem, durante alguns segundos, na velocidade 5.
  • Tempere apenas com um pouco de pimenta.
  • Com este líquido, reguei a massa e levei ao forno, a 180º, cerca de 30 minutos.

Fotos

Quiche Lorraine (ju), foto 1
Quiche Lorraine (ju), foto 2

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