Pastelão de espargos

Ingredientes

• 1 embalagem de massa folhada de compra
• Cerca de 200 gr espargos
• Cerca de 1,5 chavena de molho bechamel caseiro
• 1/2 chavena de queijo ralado
• 2 colher .sopa majerona fresca
• Pimenta moída na hora e sal

Preparação

• Aquecer forno a 200ºC, preparar tabuleiro com uma folha de papel vegetal.Cortar os os espargos em padaços pequenos, descartar a parte rija da base.
• Preparar o molho bechamel bem temperado com noz moscada sal e pimenta.Abrir a massa folhada, barrar com o molho bechamel; preencher com os espargos; polvilhar com queijo ralado e manjerona picada.
• Salpicar com um pouco de sal fino e pimenta fresca.Enrolar a massa cuidadosamente, colocar no tabuleiro e levar ao forno cerca de 30 minutos.

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