Petitchef

Pastelão de espargos

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de massa folhada de compra

Cerca de 200 gr espargos

Cerca de 1,5 chavena de molho bechamel caseiro

1/2 chavena de queijo ralado

2 colher .sopa majerona fresca

Pimenta moída na hora e sal

Preparação

  • Aquecer forno a 200ºC, preparar tabuleiro com uma folha de papel vegetal.Cortar os os espargos em padaços pequenos, descartar a parte rija da base.
  • Preparar o molho bechamel bem temperado com noz moscada sal e pimenta.Abrir a massa folhada, barrar com o molho bechamel; preencher com os espargos; polvilhar com queijo ralado e manjerona picada.
  • Salpicar com um pouco de sal fino e pimenta fresca.Enrolar a massa cuidadosamente, colocar no tabuleiro e levar ao forno cerca de 30 minutos.

Fotos

Pastelão de espargos, foto 1Pastelão de espargos, foto 2




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