Peixe a delícia

Ingredientes

• 1 kg de filé de cambucu
• 3 dentes de alho
• suco de um limão
• sal a gosto
• pimenta do reino
• farinha de trigo para empanar
• óleo para fritar
• 2 bananas da terra fatiadas

Molho:

• 2 xícaras de chá de leite
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 2 xícaras de chá de queijo coalho