Petitchef

Peixe a delícia

Prato Principal
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Molho:

Preparação

  • Corte o peixe em filés e coloque em uma travessa para temperar.
  • Tempere com alho, limão e sal deixe marinar por 2 horas. Para fritar, aqueça o óleo. Passe o peixe na farinha de trigo e coloque para fritar no óleo quente.
  • Para o molho, derreta a manteiga em uma panela. Em seguida, adicione a cebola e a frite. Depois que a cebola fritar, adicione a farinha de trigo e misture.
  • Aos poucos coloque o leite, até engrossar. Tome cuidado para não empelotar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem.
  • Banana:
    Descasque as bananas e as corte na horizontal. Coloque as bananas para fritar já em óleo aquecido.
  • Montagem:
    No fundo de um refratário, coloque uma parte dos filés de peixe e cubra com uma parte das bananas em seguida coloque o molho.
  • Repita o mesmo, na mesma ordem. Para finalizar, coloque queijo qualho ralado por cima do molho e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos

R Receitas do Edu Guedes



Comentários dos membros:

02/06/2013

Vou fazer.

07/04/2013

Muito boa. Ótima.

13/03/2013

Otima, vou tentar fazer...

06/03/2013

Adorei!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

23/11/2012

Maravilha

30/10/2012

Facinho... vou ja fazer!!

13/03/2012

Adoreiiii..super praticoo... e uma delicia..

11/09/2011

Receita simples,facil,rapida e delicosa.parabens ao criador!

28/06/2011

Eu comi esse peixe e é maravilhoso


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