Filetes de peixe gato panado no forno

Ingredientes

• 1 filete de peixe gato
• 1 chavena de corn flakes
• 2 colheres de sopa de queijo ralado
• 1 dente de alho
• 1/2 colher de chá de orégãos
• 1 ovo
• 1/2 chavena de farinha
• sumo de meio limão
• sal
• pimenta
• azeite

Preparação

• Tempere o peixe com sal e sumo de limão e deixe repousar cerca de 30 minutos.
  Misture os cereais com o queijo ralado, o dente de alho, os orégãos e um pouco de pimenta e triture bem.
  
  Bata o ovo.
  Corte o peixe em pedaços e passe-os por farinha, pelo ovo batido e pela mistura de corn flakes.
  Coloque os filetes já panados num tabuleiro untado com um pouco de azeite.
  
  Leve ao forno aquecido a 220ºC por cerca de 15 minutos, virando os filete a meio do tempo para dourar dos dois lados.
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