Filetes de peixe gato/panga assados no forno

Ingredientes

• 4 filetes de peixe gato/panga
• sal
• alho em pó
• pimenta
• 1 copo vinho branco
• salsa picada
• pão ralado
• azeite

Preparação

• Temperar os filetes com sal, alho em pó, pimenta, regar com um copo de vinho branco e salsa.
• Deixar tomar gosto pelo menos por 30 minutos.
• Colocar num pirex, regar com azeite e polvilhar com pão ralado.
• Levar a forno médio ( +/- 200º) até dourar (cerca de 20-30 minutos).
• Acompanhei com arroz de tomate e salada de tomate e pepino.

Perguntas

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