Fazer um refogado com a cebola, azeite e quando estava já meia transparente, junte-lhe o arroz e mexi até absorver o azeite, um bocadinho de vinho e fui mexendo até acabar de juntar o vinho.
Junte as favas ás quais já tinha dado uma ligeira fervura em água e fui mexendo.
Junte o caldo de carne aos poucos, á medida que o arroz ia absorvendo o liquido, no fim ainda juntei mais um bocadinho da água de cozer as favas. Servi.
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