Filetes de peixe gato

Ingredientes
2
Custo estimado: 3.64Euros€ (1.82€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Tempere os filetes com sal, pimenta e alho em pó.
Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola às rodelas. Deixe amolecer e junte os pimentos cortados aos cubos. Junte o vinho e deixe apurar.
Adicione o caldo de peixe, e quando ferver junte os filetes enrolados e presos com palitos.
(Normalmente corto os filetes ao meio, no sentido do comprimento e depois corto-os ao meio, ficando desta forma mais pequenos, mais fáceis de enrolar).
Deixe cozinhar, rectifique os temperos e sirva quente.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 311Kcal
- Glícidos: 13.4g
- Gord total: 15.3g
- Gord.sat.: 2.5g
- Proteínas: 20.9g
- Fibras: 2.3g
- Açúcar: 5.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informação nutricional para 1 dose (510g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
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01/03/2012
Mal traduzida, sem acompanhamentos... faltou tempero na publicação!!!