Tempere os filetes com sal, pimenta e alho em pó. Leve ao lume um tacho com o azeite e a cebola às rodelas. Deixe amolecer e junte os pimentos cortados aos cubos. Junte o vinho e deixe apurar. Adicione o caldo de peixe, e quando ferver junte os filetes enrolados e presos com palitos. (Normalmente corto os filetes ao meio, no sentido do comprimento e depois corto-os ao meio, ficando desta forma mais pequenos, mais fáceis de enrolar). Deixe cozinhar, rectifique os temperos e sirva quente.
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Comentários dos membros:
Muito bom. Salvaste-me o dia.
Delicia.Hummmmm
Prático e saboroso
Huuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm,que delicia!
Ja fiz ca em casa e uma delicia
Muito bom.todos gostaram,com purè´de batata.
Mal traduzida, sem acompanhamentos... faltou tempero na publicação!!!