Petitchef

Filetes de peixe com crosta de pão

Prato Principal
4 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de polpa de tomate

500gr de filetes de peixe

sal e pimenta

1dl de vinho branco

6 fatias de pão duro

1 raminho de coentros

0,5dl de azeite

Preparação

  • Corte a cebola às rodelas finas e aloure-as na manteiga. Junte a polpa de tomate e os filetes de peixe. Tempere com sal e pimenta e regue com o vinho branco.
    Aguarde que cozinhe, tapado, por cerca de 10 minutos.
    Entretanto triture o pão, juntamente com os coentros e os dentes de alho.
    Transfira os filetes e o molho para uma assadeira e cubra com o preparado de pão.
    Regue com o azeite e leve ao forno, a 200º, durante cerca de 15 minutos.

Fotos

Filetes de peixe com crosta de pão, foto 1Filetes de peixe com crosta de pão, foto 2Filetes de peixe com crosta de pão, foto 3




Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Filetes de peixe com molho vilão
Filetes de peixe com molho vilão
3 porções
25 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Filetes de peixe com molho de papaia
Filetes de peixe com molho de papaia
4 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bola de pão com queijo e pesto
Bola de pão com queijo e pesto
6 porções
20 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Wraps de pão de forma com geleia
Wraps de pão de forma com geleia
4 porções
17 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Diferentes formas de comer PãoDiferentes formas de comer PãoComo preparar um Pão com Tomate, original Pa amb tomàquetComo preparar um Pão com Tomate, original "Pa amb tomàquet"15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma15 Deliciosas Receitas feitas com o Pão de Forma

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual a pior situação?
Voto