Petitchef

Receitas afrodisíacas - caldo milagroso das ilhas da bahia

Outro
3 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
2 dúzias de lambreta fresca

2 colheres de sopa de coentros picado

1 uni. de limão (para servir à parte Opcional)

100 ml de vinho branco seco

300 ml de caldo de peixe fraco

1 1/2 colher de sopa de azeite de oliva

2 uni. pimenta malagueta vermelha inteira

20 g de cebola picada

1 colher de café de alho picado

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

Preparação

  • Leve ao fogo uma panela com o azeite, cebola, alho a refogar.
  • Acrescentar as lambretas e os demais ingredientes.
  • Tampar (excepto o coentro) ferver até todas as lambretas estarem abertas.
  • Acrescentar os coentros e gotas de lima.
  • Servir bem quente.





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