Salmão com mostarda e pão ralado

Ingredientes

• 2 lombos de salmão
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de mostarda
• mistura de ervas secas
• vinho branco
• 1 fio de azeite
• sal e pimenta q.b.
• 1 limão
• pão ralado