Petitchef

Filetes de peixe gato assados no forno

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 filete peixe gato grande

Sumo de 1 lima

Alho em pó

2 folhas de louro


Sal, q.b


1/2 lata de tomate em pedaços

Alho em pó

1 caldo de legumes

Pimenta preta

Água q.b.

Arroz

Condimento de Vinagre Creative de Limão, Algas e Mel

Preparação

  • Temperar o filete umas horas antes com lima , alho e louro.
  • Na altura de cozinhar adicionam-se os cogumelos e tempera-se com sal e coloca-se a cozer no forno. Depois de cozinhado polvilhei com tomilho.
  • Para o arroz, faz-se uma espécie de refogado com o tomate e alho.
  • Tempera-se com pimenta e adiciona-se o caldo de legumes. Junta-se o arroz e deixa-se apurar uns minutos.
  • Por fim adiciona-se água e deixa-se cozinhar por completo. Rectificar os temperos.

Fotos

Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 1Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 2Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 3Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 4Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 5Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 6Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 7Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 8



Comentários dos membros:

17/10/2012

Vou tentar fazer hoje para ver como sai e primeira vez que vou o preparar filetes de peixe gato riscado


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