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Filetes de peixe gato assados no forno
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno
Preparação
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Temperar o filete umas horas antes com lima , alho e louro.
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Na altura de cozinhar adicionam-se os cogumelos e tempera-se com sal e coloca-se a cozer no forno. Depois de cozinhado polvilhei com tomilho.
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Para o arroz, faz-se uma espécie de refogado com o tomate e alho.
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Tempera-se com pimenta e adiciona-se o caldo de legumes. Junta-se o arroz e deixa-se apurar uns minutos.
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Por fim adiciona-se água e deixa-se cozinhar por completo. Rectificar os temperos.
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Perguntas:
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Comentários dos membros:
Vou tentar fazer hoje para ver como sai e primeira vez que vou o preparar filetes de peixe gato riscado