Petitchef

Filetes de peixe gato assados no forno

Prato Principal
2 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 filete peixe gato grande

Sumo de 1 lima

Alho em pó

2 folhas de louro


Sal, q.b


1/2 lata de tomate em pedaços

Alho em pó

1 caldo de legumes

Pimenta preta

Água q.b.

Arroz

Condimento de Vinagre Creative de Limão, Algas e Mel

Preparação

  • Temperar o filete umas horas antes com lima , alho e louro.
  • Na altura de cozinhar adicionam-se os cogumelos e tempera-se com sal e coloca-se a cozer no forno. Depois de cozinhado polvilhei com tomilho.
  • Para o arroz, faz-se uma espécie de refogado com o tomate e alho.
  • Tempera-se com pimenta e adiciona-se o caldo de legumes. Junta-se o arroz e deixa-se apurar uns minutos.
  • Por fim adiciona-se água e deixa-se cozinhar por completo. Rectificar os temperos.

Fotos

Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 1
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 2
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 3
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 4
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 5
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 6
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 7
Filetes de Peixe Gato Assados no Forno, foto 8

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/10/2012

Vou tentar fazer hoje para ver como sai e primeira vez que vou o preparar filetes de peixe gato riscado


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