Petitchef

Rolinhos de peixe recheados com cogumelos

Prato Principal
2 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
489 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

  • Comece por temperar os filetes de pescada com sumo de limão e sal. Corte os cogumelos e triture-os com um fio de azeite e uma pitada de sal,até obter uma pasta.
  • Coloque ao lume a água com o caldo de legumes até ferver. Desligue e reserve.
  • Sobre cada filete coloque o creme de cogumelos ,enrole e prenda com um palito.
  • Coloque a mistura de dois legumes num tabuleiro e regue com o caldo de legumes.
  • Por cima disponha os rolinhos de peixe. Cubra cada rolinho de peixe com metade de uma fatia de bacon e coloque uma noz de manteiga de ervas.
  • Pré-aqueça o forno a 250º durante 10 minutos e de seguida coloque o peixe a assar. Verifique se os rolinhos estão prontos,bem como os legumes.
  • Sirva os rolinhos de peixe com a mistura de ervilhas e cenoura e com abóbora assada, receita já publicada aqui.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (654g)
Calorias: 488Kcal
  • Glícidos: 9.3g
  • Gord total: 27.2g
  • Gord.sat.: 10.9g
  • Proteínas: 46.6g
  • Fibras: 7.8g
  • Açúcar: 4.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Sem açúcar

Fotos

Rolinhos de peixe recheados com cogumelos
Rolinhos de peixe recheados com cogumelos - foto 2
Rolinhos de peixe recheados com cogumelos - foto 3
Rolinhos de peixe recheados com cogumelos - foto 4
Rolinhos de peixe recheados com cogumelos - foto 5

Perguntas:






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