Petitchef

Cubos de pescada com massa chinesa e juliana de legumes

Prato Principal
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Cozer a pescada em água com sal, limpe de peles e espinhas e parta em cubos grandes.
  • Ferva água e deite por cima da massa chinesa, aguarde 4 minutos e escorra a água, reserve.
  • Num tacho largo deite azeite, junte a cebola, a cenoura e o alho francês cortados em juliana, deixe murchar, junte a massa, o peixe, os rebentos de feijão mungo, o molho teriyaki, o vinagre, o gengibre, os pimentos em juliana e o ketchup, deixe apurar bem uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para envolver todos os ingredientes.
  • Sirva de imediato.

Fotos

Cubos de Pescada com Massa Chinesa e Juliana de Legumes, foto 1
Cubos de Pescada com Massa Chinesa e Juliana de Legumes, foto 2

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21/05/2014

Saborosa


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