Cubos de pescada com massa chinesa e juliana de legumes
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Cozer a pescada em água com sal, limpe de peles e espinhas e parta em cubos grandes.
- Ferva água e deite por cima da massa chinesa, aguarde 4 minutos e escorra a água, reserve.
- Num tacho largo deite azeite, junte a cebola, a cenoura e o alho francês cortados em juliana, deixe murchar, junte a massa, o peixe, os rebentos de feijão mungo, o molho teriyaki, o vinagre, o gengibre, os pimentos em juliana e o ketchup, deixe apurar bem uns 5 minutos, mexendo de vez em quando para envolver todos os ingredientes.
- Sirva de imediato.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 270Kcal
- Glícidos: 21.7g
- Gord total: 5.5g
- Gord.sat.: 1.3g
- Proteínas: 30.3g
- Fibras: 4.9g
- Açúcar: 3.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (253g)