Filetes de peixe gato no forno

Ingredientes

• Filetes de Peixe gato
• sumo de limão
• sal
• Miolo de Camarão
• Alho moído
• azeite
• Sal e pimenta
• 2 colheres de Margarina
• 6 dl de leite
• 1 colher de mostarda
• 1 colher de molho de ostras
• 1 colher de farinha Maisena

Preparação

• Temperar os filetes com o sumo de limão e sal e reservar 30 min.
• Numa frigideira colocar o azeite, o alho, o sal e a pimenta, o miolo de camarão e os filetes e deixar fritar uns minutos.
• Num pirex colocar os filetes. Á frigideira juntar o leite, a margarina, a mostarda, o molho de ostra e polvilhar com a farinha maisena para engrossar o molho.
• Colocar o molho por cima dos filetes. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 min. Sirva com arroz branco ou puré de batata.

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