Filetes de peixe-gato no forno

Name: Filetes de peixe-gato no forno
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: Filetes de Peixe gato; sumo de limão; sal; Miolo de Camarão; Alho moído; azeite; Sal e pimenta; 2 colheres de Margarina; 6 dl de leite; 1 colher de mostarda; 1 colher de molho de ostras; 1 colher de farinha Maisena

Prato Principal

Muito Fácil

1 hora

118 Kcal

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Preparação

Preparação35 min

Cozedura25 min

Temperar os filetes com o sumo de limão e sal e reservar 30 min.
Numa frigideira colocar o azeite, o alho, o sal e a pimenta, o miolo de camarão e os filetes e deixar fritar uns minutos.
Num pirex colocar os filetes. Á frigideira juntar o leite, a margarina, a mostarda, o molho de ostra e polvilhar com a farinha maisena para engrossar o molho.
Colocar o molho por cima dos filetes. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 min. Sirva com arroz branco ou puré de batata.