Petitchef

Coxa e sobrecoxa assada com bacon e provolone

Prato Principal
6 porções
20 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Com a ajuda de uma faca de ponta, faça buracos nos pedaços de frango e distribua os cubos de provolone e bacon juntos nos buracos.
  • Em uma tigela, misture a manteiga com o alho, o tempero para aves, sal e pimenta.
  • Esfregue essa pasta em cada pedaço de frango e coloque em uma forma de 30 x 22cm untada com o azeite e forrada com as rodelas de cebola.
  • Misture o mel com o suco de maracujá e despeje sobre o frango.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 50 minutos.
  • Retire o papel e pincele os pedaços de frango com mel.
  • Volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar. Sirva acompanhado de maionese de legumes.

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