Temperar o frango com o alho, cebola, o sumo de limão, sal, pimenta, mostarda e o mel. Tempere com 1 hora de antecedência.
Numa wok, coloque óleo de canola e frite os pedaços de frango até que fiquem bem dourados.
Retire o frango depois de frito e reserve.
Adicione o caldo de legumes e raspe bem o fundo da wok. Volte a colocar os pedaços de frango na wok, baixe o fogo e tape, deixe cozinhar durante 15 minutos.
Numa frigideira, derreta a manteiga e saltei os cogumelos fatiados. Acrescente ao frango e deixe cozinhar por uns 10 minutos.
Frite o bacon e as salsichas ligeiramente.
Sirva o frango salpicado com o bacon, as salsichas e a salsa.
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