Petitchef

Espetadas de frango, salsicha e bacon

Prato Principal
3 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3
2 peitos de frango

2 colheres de sopa de mousse de vinagre - balsâmico de limão

1 pimento verde

8 fatias de bacon

6 salsichas brasileiras

cogumelos brancos frescos

sal


molho:



sumo de 1 limão

Preparação

  • Corte os peitos de frango em pedaços de tamanho médio.- Regue-os com mousse de vinagre balsâmico de limão e temperere-os de sal e deixe tomar gosto pelo menos uns 15 minutos.
  • Corte o pimento em pedaços e os cogumelos ao meio ou em quartos e as salsichas em duas partes.- Nos espetos alterne o frango, o bacon, o pimento, as salsichas e os cogumelos.
  • Antes de ir à grelha pincele as espeatads com a mistura de azeite, limão e alecrim.- Leve a grelhar na brasa. Está pronto quando as carnes e o bacon estiverem alourados.

Fotos

Espetadas de frango, salsicha e bacon, foto 1Espetadas de frango, salsicha e bacon, foto 2





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