Petitchef

Frango com Cogumelos e Bacon

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
292 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 7.57 (1.26€/porção)

Preparação

  • Tempere o frango com o alho, a cebola, o suco de limão, o sal, a pimenta, a mostarda e o mel. Tempere com meia hora de antecedência. Em uma panela larga e funda coloque óleo suficiente para cobrir de do frango. Aqueça bem e frite os pedaços de frango até que fiquem bem dourados.
  • Frite em pequenas porções para que os pedaços fiquem dourados por igual. Vá fritando e acomodando os pedaços em um prato.
  • Após todos fritos, retire o excesso de óleo da panela, deixa apenas um pouqinho. Jogue na panela ainda no foo uma xícara do caldo de legumes e raspe todos os grudadinhos que ficaram no fundo da panela, isso dá um gosto inigualável ao frango. Volte os pedaços de frango a panela, abaixe o fogo e tampe-a. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira e saltei ( dar uma grelhada rápida) os cogumelos já fatiados. Acrescente ao frango na panela e deixe cozinhar por uns 10 minutos. Nesse tempo pique e frite o bacon. Sirva o frango em uma travessa e salpique a salsinha e o bacon fritinho por cima. Acompanha uma belo arroz branco e uma salada de agrião.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (182g)
Calorias: 292Kcal
  • Glícidos: 4.8g
  • Gord total: 14.5g
  • Gord.sat.: 4.3g
  • Proteínas: 34.5g
  • Fibras: 1.2g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
sem glúten sem glúten
Sem ovo Sem ovo

Fotos

Frango com Cogumelos e Bacon, foto 1
Frango com Cogumelos e Bacon, foto 2

Perguntas:






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