Petitchef

Bolinhas de Frango com Gergelim

Bonitas pequenas bolas perfumadas muito dourada e estaladiça! Eis na receita.

Entrada
10 porções
20 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

10

1) Para os bolinhas:

2) Para a molho de iogurte:

Preparação

  • 1) Para os bolinhas:
    Numa tigela grande misture todos os ingredientes de tempero e reserve.
  • Passe os filés no processador e coloque na tigela misturando bem os temperos, vá acrescentando o pão esmigalhado até dar o ponto para enrolar.
    A massa ficou meio pegajosa.
  • Faça uma mistura de farinha de rosca com gergelim, na mesma proporção e passe as bolinhas nessa misture e reserve.
  • Aqueça uma panela com óleo, o suficiente para fritar as bolinhas e abaixe o fogo para fritar bem e cozinhar por dentro.
  • Uma parte eu congelei sem fritar.
  • Ficaram sequinhos e crocantes os bolinhos e preparei um molho de Iogurte para acompanhar bem light.
  • 2) Para a molho de iogurte:
    Misture todos os ingredientes e está pronto.


Fotos

Bolinhas de Frango com Gergelim, foto 1
Bolinhas de Frango com Gergelim, foto 2
Bolinhas de Frango com Gergelim, foto 3
Bolinhas de Frango com Gergelim, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/11/2015

Muito bom para entradas vou fazer

12/11/2015

Bolinho de frango com gergelim,perfeito para um almoço !

10/02/2013

Muito boa e criativa.


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