Petitchef

Frango com laranja e gergelim

Prato Principal
6 porções
30 min
40 min
Médio
Frango delicioso e apimentado do livro de receitas do Jamie Oliver.

Ingredientes

Número de doses: 6
3 peitos de frango (sem pele)

Suco de 1 laranja

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

3 colheres de molho doce de pimenta (tipo molho thai)

1/2 colher de sopa de páprica (defumada)

2 colheres de chá de gengibre em pó

4 dentes de alho (picados)

2 colheres de sopa de mel

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de gergelim (preto e branco)

Preparação

  • Corte os peitos de frango em três pedaços, cortando na diagonal. Ponha em uma tábua, cubra com plástico filme e bata levemente com um martelo de carne ou um rolo de macarrão para amaciar a carne.
  • Coloque os pedaços de frango em um saco plástico com o restante dos ingredientes, menos o sal, o mel e o gergelim. Feche o saco plástico e deixe o frango marinar por uma hora na geladeira.
  • Retire o frango e arrume em um refratário de vidro. Despeje o líquido da marinada por cima e tempere com o sal. Regue com o mel e salpique o gergelim. Asse por 40 minutos em forno médio (180oC). Sirva com fatias de limão.



Comentários dos membros:

gislene_d2015
gislene_d2015, 15/06/2017

Delicia

11/01/2014

Deve ser uma delicia estou com água na boca!!!!!!!!!Obrigando por me mandar estas coisas gostas

tancubano, 10/01/2014

Vale a pena provar este frango adoçado...

10/01/2014

Sugestào maravilhosa dosada com mel e gergelim,sabor exótico

10/01/2014

NUTRITIVA E CALORIAS NA MEDIDA

10/01/2014

Parece muito gostosa, vou provar


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