Frango cremoso c/ gengibre e manjericão

Ingredientes

• Coxas de frango q.b.
• Cogumelos frescos laminados
• Natas
• Leite
• Gengibre branco pó
• Sopa cogumelos pó
• Manjericão
• Cebola, alho e azeite

Preparação

• Limpar as coxas de gorduras, e temperar as coxas com sal e manjericão.
• Fazer um refogado com o alho, a cebola e o azeite (só um pouco). Adicionar 1 colh café gengibre.
• Juntar as coxas e os cogumelos e deixar alourar de ambos os lados. Deitar 1 pouco da sopa de cogumelos e misturar bem.
• Cobrir o frango com uma mistura de natas e leite e deixar a carne cozinhar.

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