Frango com molho cremoso de espinafre e cogumelo
Precisando de ideia para o jantar? Que tal um frango com molho bem cremoso de espinafre e cogumelos? Como acompanhamento, faça arroz, massa ou batata. Fácil não acha? Então confira nossa receita logo aqui abaixo:
Ingredientes
6
Para o frango :
Molho :
Custo estimado: 6.28Euros€ (1.05€/porção)
Materiais
- 2 frigideiras
Preparação
Preparação15 min
Cozedura45 min
Frango: Retire os ossos do frango e corte-os em dois pedaços. Numa frigideira, derreta a manteiga com o fio de azeite. Doure os pedaços de frango por cerca de 5 minutos cada lado. Tempere com sal, pimenta e tomilho. Misture. Acrescente a água e cubra a frigideira com uma tampa. Deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 45 minutos.
Molho: numa frigideira, derreta a manteiga com um pouco de azeite. Acrescente os cogumelos cortamos em tiras. Refogue-os por cerca de 5 a 10 min. Acrescente a chalota picada, o espinafre e deixe ainda refogando por cerca de 5 a 10 min a mais. Tempere com sal e pimenta. Junte o creme vegetal e deixe o molho reduzir aproximadamente 10 min.
Coloque agora os pedaços de frango cozidos por cima do molho. Está pronto!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 417Kcal
- Glícidos: 6.2g
- Gord total: 39.1g
- Gord.sat.: 16.6g
- Proteínas: 8.6g
- Fibras: 3.3g
- Açúcar: 2.5g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (245g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo
Eletrodomésticos
fogão
Saiba também:
Pode-se congelar
Conservar na frigorífico/geladeira
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!