Filetes de peixe gato panados com queijo no forno
Ingredientes
3
Custo estimado: 2.69Euros€ (0.9€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Numa frigideira deite as cebolas cortadas em rodelas, um dente de alho picado, a folha de louro e 100 ml de azeite. Tempere de sal e leve ao lume a fritar até que a cebola fique mole. Retire do lume, desfaça-se do louro e espalhe no fundo de um tabuleiro que possa ir ao forno.
- Lave bem os filetes e seque-os com um pano ou rolo de cozinha.
Num prato coloque o ovo e bata bem, noutro coloque o pão ralado, tempere de sal e pimenta e misture muito bem. Passe um filete de cada vez pelo ovo e de seguida pelo pão ralado. - No tabuleiro, por cima da cebola coloque um filete panado, por cima deste coloque bastante queijo e por cima do queijo coloque outro filete. Vá fazendo assim até que se acabem os filetes, colocando-os uns ao lado dos outros.
- Corte as batatas em meias luas e disponha-as ao lado e de volta dos filetes, onde tiver espaço. Polvilhe tudo com o alho picado, regue com um pouco de azeite e leve ao forno até que os filetes fiquem bem douradinhos e as batatas assadas.
- Sirva bem quente.
Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 323Kcal
- Glícidos: 27.5g
- Gord total: 15.3g
- Gord.sat.: 5.1g
- Proteínas: 16.9g
- Fibras: 3.1g
- Açúcar: 3.5g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (174g)
Sem açúcar
Perguntas
Boa tarde. Os filetes depois de se passarem pelo ovo e pelo pão ralado seguem diretos para o tabuleiro de ir ao forno? Não precisa de fritar, certo?
Exactamente! :)
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
antonio_b2024_4,
27/08/2024
Eu ja cozinhei e a muito bom
Eu cozinhei esta receita
30/11/2013
Ainda não comi, mas estão com um aspeto de ser muito bom...
Eu cozinhei esta receita
A
ArianaPinto,
04/08/2013
Muitooooooooooooooooooo bom
Eu cozinhei esta receita
A
16/12/2013
Dá para fazer com salmão?
R
Resposta receitasdapiteca:
Dá para fazer com qualquer peixe desde que seja em filetes. Tenha em conta que o salmão é um peixe mais enjoativo por isso aconselho a que não coloque muita gordura (azeite).
Boa sorte.
Beijinhos,
Piteca
Olá. Faça a envie sua foto pra gente. A autora da receita (Piteca) vai ficar contente. Um grande abraço.