Baião ao forno
Baião ao Forno, uma receita de Prato Único que você não vai mais tirar do seu cardápio.
Ingredientes
6
Custo estimado: 19.9Euros€ (3.32€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura30 min
- Numa panela coloque o arroz, o feijão verde com um pouco do caldo do cozimento, o creme de leite e o caldo de carne.
- Enquanto isso frite na manteiga a carne de charque.
- Quando a carne de charque estiver frita acrescente as verduras e refogue bem.
- Agora misture com os ingredientes do feijão.
- Coloque tudo num refratário, cubra com o queijo de coalho e leve ao forno para gratinar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1292Kcal
- Glícidos: 176.5g
- Gord total: 35.6g
- Gord.sat.: 19.3g
- Proteínas: 61.2g
- Fibras: 12.5g
- Açúcar: 8.4g
- ProPoints: 34
- SmartPoints: 40
Informação nutricional para 1 dose (638g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Que carne e esta carne de charque?
Charque é uma carne salgada e seca ao sol. Se não mora no Brasil, tente achá-las em mini mercados brasileiros (no exterior). É muito mais provável que ache desta maneira. Um grande abraço.
Como estou em Portugal há certos ingrediente que desconheço! Baiaõ? Charque?Coalho ralado?
Baião é o nome do prato. Charque é uma carne salgada e seca ao sol. Queijo coalho é um tipo de queijo muito comum no nordeste brasileiro. Tente encontrar lojas brasileiras que normalmente terão esses produtos. Um grande abraço.
Gostaria de saber onde posso achar o Feijão verde nunca ouvi e não conheço e eu gostaria desta receita, mas, feijão verde existe?
Conhecido como o grão da vagem verde
Olá! O que é esse fijão verde? É o fejão em vagem? Grato Gilberto
Conhecido como o grão da vagem verde
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
11/05/2015
Preparei varias vezes e ficou muito bom...
Eu cozinhei esta receita
08/02/2014
Relativamente rápida. Avaliar o sal para os hipertensos.
Eu cozinhei esta receita
