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Baião ao Forno

Baião ao Forno, uma receita de Prato Único que você não vai mais tirar do seu cardápio.

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio
Baião ao Forno
  • (4.6/5 - 215 votos)
  • 44
  • 401
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Ingredientes

6
Custo estimado: 19.9€ (3.32€/porção)

Preparação

  • Numa panela coloque o arroz, o feijão verde com um pouco do caldo do cozimento, o creme de leite e o caldo de carne.
  • Enquanto isso frite na manteiga a carne de charque.
  • Quando a carne de charque estiver frita acrescente as verduras e refogue bem.
  • Agora misture com os ingredientes do feijão.
  • Coloque tudo num refratário, cubra com o queijo de coalho e leve ao forno para gratinar.
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R Receitas & Comidas

Perguntas:

Que carne e esta carne de charque?

Resposta Petitchef:

Charque é uma carne salgada e seca ao sol. Se não mora no Brasil, tente achá-las em mini mercados brasileiros (no exterior). É muito mais provável que ache desta maneira. Um grande abraço.

Como estou em Portugal há certos ingrediente que desconheço! Baiaõ? Charque?Coalho ralado?

Resposta Petitchef:

Baião é o nome do prato. Charque é uma carne salgada e seca ao sol. Queijo coalho é um tipo de queijo muito comum no nordeste brasileiro. Tente encontrar lojas brasileiras que normalmente terão esses produtos. Um grande abraço.

Gostaria de saber onde posso achar o Feijão verde nunca ouvi e não conheço e eu gostaria desta receita, mas, feijão verde existe?

Resposta Petitchef:

Conhecido como o grão da vagem verde

Olá! O que é esse fijão verde? É o fejão em vagem? Grato Gilberto

Resposta Petitchef:

Conhecido como o grão da vagem verde




Comentários dos membros (44):

11/05/2015

Preparei varias vezes e ficou muito bom...

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/02/2014

Relativamente rápida. Avaliar o sal para os hipertensos.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/02/2014

Ótimo

(0) (0) Comentário abusivo
18/02/2014

Bom

(0) (0) Comentário abusivo
13/02/2014

Deve ser ótimo!!!

(0) (0) Comentário abusivo
11/02/2014

Adorei

(0) (0) Comentário abusivo
09/02/2014

Excelente

(0) (0) Comentário abusivo
09/02/2014

Bom demais

(0) (0) Comentário abusivo
09/02/2014

Uma delicia!

(0) (0) Comentário abusivo
09/02/2014

Gostei muito domingo vou fazer

(0) (0) Comentário abusivo

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