Tortellini com bacon

Ingredientes

• 2 embalagens de tortellini recheada com espinafres/queijo e bacon
• bacon aos pedacinhos
• cebola
• courgete
• feijão verde
• polpa de tomate
• 1 pacote de natas
• sal
• piri piri
• água

Preparação

• Coloquei o bacon numa frigideira anti-aderente e deixei fritar durante uns minutos. De seguida adiocionei a courgete às rodelas, a cebola cortada às meias luas e o feijão verde.
• Deixei cozinhar uns minutos e depois juntei algumas colheres de polpa de tomate. Temperei e deixei refogar cerca de 7 minutos. Entretanto pus a massa a cozer. Depois dos 7 minutos adicionei as natas, rectifiquei os temperos e deixei apurar mais 5 minutos.
• Coloquei a massa num pirex e o preparado das natas por cima e servi.

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