Num liquidificador ou na picadora 1 2 3 triture o chouriço, o bacon. a courgette, a anchova e a cenoura.
Deite o azeite num tacho e adicione os ingredientes triturados. Tempere com a pimenta e o colorau.
Deixe refogar muito bem. Quando pronto retire do lume e reserve.
Numa travessa de ir ao forno ponha uma camada do refogado, polvilhe com queijo ralado, regue com bechamel e cubra com uma placa de massa repita este processo sucessivamente até terminar o recheio.
Para finalizar polvilhe com o pão ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 200º.
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Comentários dos membros:
Esta receita parece-me boa.
Delicioso
Ou eu quero comer isso faz para mim??!!!