Petitchef

Lasanha de chouriço e bacon

Prato Principal
4 porções
1 hora
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
1 chouriço de carne

200 grs de bacon


2 alhos franceses

1 courgette


7 colheres de sopa de polpa de tomate

1 colher de sobremesa de colorau

Pimenta a gosto

3 colheres de sopa de azeite

750 ml de bechamel feito na hora (pode ser de pacote)

Queijo mozzarela ralado

Pão ralado aromatizado com alho, salsa e coentros

Massa para lasanha fresca

Preparação

  • Num liquidificador ou na picadora 1 2 3 triture o chouriço, o bacon. a courgette, a anchova e a cenoura.
  • Deite o azeite num tacho e adicione os ingredientes triturados. Tempere com a pimenta e o colorau.
  • Deixe refogar muito bem.
    Quando pronto retire do lume e reserve.
  • Numa travessa de ir ao forno ponha uma camada do refogado, polvilhe com queijo ralado, regue com bechamel e cubra com uma placa de massa repita este processo sucessivamente até terminar o recheio.
  • Para finalizar polvilhe com o pão ralado.
    Leve ao forno pré-aquecido a 200º.

Fotos

Lasanha de Chouriço e Bacon, foto 1Lasanha de Chouriço e Bacon, foto 2


Comentários dos membros:

01/04/2012

Esta receita parece-me boa.

27/03/2012

Delicioso

27/03/2012

Ou eu quero comer isso faz para mim??!!!


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