Petitchef

Lasanha à bolonhesa

Prato Principal
4 porções
20 min
55 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4

Ingredientes:

100 gr de Cogumelos


1 Dente de alho


100 gr de Bacon (Usei chouriço)

Molho Bechamel

1 Colher de sopa de polpa de tomate

400 ge de Carne picada

1 dl de Vinho branco

1 dl de Natas

2.5 dl de Caldo de carne

Sal e pimenta

Folhas de lasanha

Queijo ralado

Vaqueiro

Preparação

  • Pique os cogumelos, a cebola, o alho, a cenoura e o bacon e aloure tudo em vaqueiro, adicione a polpa de tomate, a carne picada, o vinho branco e o caldo de carne. Deixe cozer em lume brando, até obter um molho espesso.
    Junte as natas e mexa e tempere com sal e pimenta. e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
    Coloque num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga, as folhas de lasanha, lado a lado. Regue primeiro com o bechamel e depois com o molho de carne que já preparou, polvilhe com queijo ralado, repita as operações e termine com uma camada de folha de lasanha, cubra com queijo ralado.
    Leve a gratinar a 200º durante cerca de 45 minutos.



Comentários dos membros:

06/07/2012

Muito bom!

28/05/2012

Excelente! Mesmo ao estilo de Ravioli Benini.

02/05/2012

Hmmmmmmmmm

moita, 18/05/2009

Optimooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3 / 5
Receita Lasanha bolonhesa com béchamel
Lasanha bolonhesa com béchamel
8 porções
55 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Lasanha à bolonhesa
Lasanha à bolonhesa
6 porções
1h35m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Lasanha de espinafres e queijo de cabra
Lasanha de espinafres e queijo de cabra
8 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
Molho à Bolonhesa, a verdadeira receita!
4 porções
2h30m
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
Lasanha de curgete (abobrinha) e espinafre
8 porções
1h25m
Médio
3.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Lasanha: da origem às receitasLasanha: da origem às receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto