Lasanha à bolonhesa

Ingredientes

Ingredientes:

• 100 gr de Cogumelos
• 1 Cebola
• 1 Dente de alho
• 1 Cenoura
• 100 gr de Bacon (Usei chouriço)
• Molho Bechamel
• 1 Colher de sopa de polpa de tomate
• 400 ge de Carne picada
• 1 dl de Vinho branco
• 1 dl de Natas
• 2.5 dl de Caldo de carne
• Sal e pimenta
• Folhas de lasanha
• Queijo ralado
• Vaqueiro