Petitchef

Lasanha à bolonhesa

Prato Principal
4 porções
20 min
55 min
Médio

Ingredientes

4

Ingredientes:

Preparação

  • Pique os cogumelos, a cebola, o alho, a cenoura e o bacon e aloure tudo em vaqueiro, adicione a polpa de tomate, a carne picada, o vinho branco e o caldo de carne. Deixe cozer em lume brando, até obter um molho espesso.
    Junte as natas e mexa e tempere com sal e pimenta. e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
    Coloque num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga, as folhas de lasanha, lado a lado. Regue primeiro com o bechamel e depois com o molho de carne que já preparou, polvilhe com queijo ralado, repita as operações e termine com uma camada de folha de lasanha, cubra com queijo ralado.
    Leve a gratinar a 200º durante cerca de 45 minutos.

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Perguntas:




Comentários dos membros:

06/07/2012

Muito bom!

28/05/2012

Excelente! Mesmo ao estilo de Ravioli Benini.

02/05/2012

Hmmmmmmmmm

moita, 18/05/2009

Optimooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo


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